勤務形態が変わり慌ただしい毎日なのですが、自分へのご褒美と子どもたちへのサプライズも兼ねて、たまにスイーツやグルメをお取り寄せしてみることにしました。
いつもとはちょっと違う美味しさと驚きと楽しみを日々のスパイスにしようという作戦です。
今回はウサギノネドコさんの『結晶ロックケーキ』をお取り寄せ！
キラキラと輝く鉱物結晶をのせたロックケーキです。
蛍石・燐灰石・天藍石・柘榴石・紫水晶の5種類がモチーフ。
ロックケーキはイギリス発祥の焼き菓子らしく、スコーンによく似た食感です。
鉱物結晶は、ゼリー菓子「パート・ド・フリュイ(Pâtes de fruits)」で作られています。
パート・ド・フリュイとは、フランスのパティスリーやショコラティエではお馴染みの高級フルーツゼリーで、本場では箱や瓶に詰めて店頭に並ぶお菓子です。
食感は寒天ゼリーみたいで、光沢が美しい。
お味は5種類。
- 蛍石：パート・ド・フリュイのミントと、ブラックココアのロックケーキ
- 燐灰石：リンゴ味のパート・ド・フリュイと、紅茶が香るロックケーキの組み合わせ
- 天藍石：パート・ド・フリュイにはオレンジ風味のリキュール「ブルーキュラソー」を使用
- 柘榴石：芳醇な黒ゴマのロックケーキと、果肉をかじっているかのようなマンゴーの味わいが広がる一品
- 紫水晶：パート・ド・フリュイには花のリキュール「パルフェタムール」を使用。バラやスミレなどの花びらのほか、バニラやオレンジピールなどのフレーバーが感じられる
ロックケーキにはアーモンドダイスが入っていて、カリッとした食感もお楽しみいただけます。
実際に届いたのがこちら。
子どもたち、大歓喜。
鉱物・宝石好きの方はもちろん、小さいお子様のいらっしゃる方、珍しいものや面白いものがお好きな方におすすめ。
クッキー自体はアメリカンクッキーのような食感がお好きな方に合いそうです。
またお取り寄せしたらブログ更新したいと思います。
今回、ご紹介したものはこちらのサイトからお取り寄せできます！
全国のお取り寄せグルメ・スイーツの通販サイト【DELISH MALL】
手土産・お祝いなど大切な方への贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです！
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