【お弁当】『二人静』を思い出す弁当

今回のお弁当はこちら。

メインはサムギョプサル。母の分にはブルダックソースを。

母は休日出勤だったのでお昼にいただきましたが、留守番の子どもたちにはお昼にしてもいいし、冷蔵庫に入れておいて晩御飯にしてもいいよと伝えてきました。

ミニトマトは2色を半分にカットしたあとドレッシング和えにして合わせました。

こういう形を見ると大好きな両口屋是清の銘菓『二人静』を思い出します。

丸広百貨店　楽天市場店

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ポチップ

和三盆糖の干菓子なんですが、紅白一対の球体なんです。淡いピンクと純白の半球体が二つで一つになっていて粋。

口溶け柔らかく、とても美味。お祝い事にもおすすめなんですが、日常でも時々食べたくなります。