常備菜

今週の常備菜はこちら。鶏そぼろナスとひき肉のケチャップ炒め白滝の煮物きゅうりの塩昆布漬けしめじのマヨネーズ炒めどうも日曜日と水曜日くらいの間隔で、週2回常備菜を作ったほうがいい気がするので少なめに。今週は息子の遠足もあるので週の真ん中にまた...

日曜日恒例の常備菜作り。今回はこちら。子大豆もやしのマヨ和えカリフラワーそぼろきゅうりの豆板醤漬けきぬさやじゃがいものコチュジャン炒め子大豆もやし、大好きなんですよ。食感が好きなんです。しかも袋のままレンチンできたので楽ちん！しばらくお弁当...

土曜日も出勤でお弁当だったため、今週は金曜日と日曜日に作り置きです。まずは金曜日の分を。ヤングコーンのカレーピクルスミニトマトの梅ドレッシング和えマッシュポテトサムギョプサルお次は日曜日に作ったもの。鶏もも肉のソテー二十日大根の甘酢漬け肉団...

今週の常備菜はこちら。パプリカときゅうりのピクルスヤングコーンのバター醤油炒めほうれん草しいたけとしめじのソテーもやしかぶと大葉の塩昆布漬け大根の大葉和え本当はひじきも欲しかったけど、タッパーが足りなかったので来週にします。もやしとほうれん...

今週の常備菜はこちら。明日は友人とお出かけなので前倒しで作ってます。茹でキャベツ、もやしベーコンと新じゃがのソテーバターコーンれんこんのきんぴらきゅうりとミニトマトのピクルスソテーの味付けはクレイジーソルトで。The洋食という風味に仕上がる...

今週のお弁当用常備菜はこちら。オクラの七味入り白だし漬け大根の梅肉和えきゅうりとごま油と塩昆布の浅漬けもやし金時豆(市販品)鶏もも肉のソテーもやしは茹でただけで、お弁当に入れる前にマヨネーズやドレッシングとあえます。あとはそのままラーメンの...

今週のお弁当用常備菜はこちら。そぼろ鶏肉の味噌マヨ炒めにんじんのハニーマスタード和えかぶの浅漬けアスパラガスレッドキャベツのマリネこれに冷凍食品や豆類を足して乗り切るつもりです。冷凍食品や食材だけじゃなく保冷剤もストックしなきゃいけない季節...

日曜日にお弁当用の常備菜を作るのもだいぶ習慣化してきました。鶏そぼろセロリとミニトマトのピクルスきゅうりの浅漬けジャーマンポテトにんじんのきんぴらブロッコリー鶏そぼろはパルシステムのバラ冷凍鶏ひき肉を使用。最初からパラパラしているので、菜箸...

春休み中は息子2人と私の3人分のお弁当を作ることに。そのための常備菜がこちら。ナスとトマトソースの煮込みハンバーグきぬさやヤングコーンのカレーピクルスレンコンとにんじんの煮物ピクルスは私のお弁当用です。ヤングコーンやカリフラワーのような白い...