【お取り寄せスイーツ】たねや『たねや寒天』

夏も本番となると、お菓子も涼やかなものが欲しくなります。

たねやさんは明治5年に滋賀県で創業。

季節菓子の『たねや寒天』には小豆、夏みかん、黒蜜きなこがあります。画像は夏みかん。

一人前ずつ小分けのパックになっていて、蓋をあけると仕切りが一緒にはずれてゴロッとサイコロ状の寒天が器に移せる仕組みになっています。自分で切らなくていいのはとても楽ちん。

寒天を器に移したら、あとはソースをかけるだけ。

寒天の大きさが大きめで、口の中で崩れる感触がとても良いです。食感が楽しめるのは寒天の醍醐味。ソースとの甘さの塩梅もちょうど良い。

暑さで疲れたところに喉越しの良い寒天はありがたい。また楽しみたいと思います。